朱学东：江南秋之扁豆｜饮食

　　“姑妄言之姑听之，豆棚瓜架雨如丝。料因厌作人间语，爱听秋坟鬼唱时。”

　　1980年代我大学时代，读到刘绍棠小说《豆棚瓜架雨如丝》，也知道了王士祯这首《题聊斋志异》。尽管我一直没见识过豆棚，但读到这样的诗句小说，让我对在豆棚下谈古论今的场景心生渴望。南方地少人多，普通农家是断没有院落可搭豆棚瓜架的。尤其是种扁豆。

　　江南故乡的扁豆，要么多种在房前屋后篱笆边，让扁豆秧随篱笆攀援，甚至还会借力混杂的木槿；要么种在河岸边，让扁豆秧顺着杨树枝杈漫游，那确实会形成一个豆棚，惜下面是河水，无法如蒲松龄刘绍棠们般在豆棚下自得其乐。