[前记：“一把刀”，杀鱼斩骨，刀下无数佳肴；“千个字”，月下竹影，认不清，写不完。《一把刀，千个字》是王安忆的长篇新作，讲述了靠一手厨艺在纽约法拉盛谋生的淮扬名厨陈诚的故事和经历。陈诚少小离家，寄人篱下，沉默内向。生活轨迹的改变与社会动荡相关，陈诚被送到上海与嬢嬢同住，里弄的生活给了他可靠的朋友和意外的妻子。而消失的母亲，一直深刻而无形地影响着父亲、姐姐和他，给他们增添了许多幸与不幸。多年以后，嬢嬢去世，陈诚回上海奔丧。睹物思人，抚今追昔，少时的谜团不解自开，唯有感慨无法言说。]
文｜王安忆
作家
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