烟火人间，食自八方｜展讯

【北京】

名称｜中国古代饮食文化展

时间｜2021年12月28日起

地点｜中国国家博物馆

　　饮食文化是中华传统文化的重要组成部分。本次展览共陈列超过240件（套）文物，从食材、器具、技艺、礼仪等角度出发，系统阐释中国古代饮食的发展变迁与文化内涵，真实刻画古代劳动人民的日常生活，表达中华民族对丰衣足食的美好生活的憧憬和信心。

　　本次展览共分为“食自八方”“茶韵酒香”“琳琅美器”“鼎中之变”“礼始饮食”五个单元，展出良渚文化时期的炭化稻米，春秋时期的炭化麦粒，汉代的铜烤炉，吐鲁番阿斯塔那唐墓出土的“胡风面点”，清代的三足锡火锅和奶茶壶……全面呈现中国古代饮食文化的历史变迁。