沈宏非：红、白两道的大鳊鱼｜饮食

　　1956年6月1日、3日、4日，“才饮长沙水，又食武昌鱼”的作者在武昌下水，三次横渡长江到达汉口，兴之所至，发表《水调歌头·游泳》。之后，据说当地有关部门特地开会，研究哪一种鱼可以算是“武昌鱼”。会议做出的集体决定是：鳊鱼。

　　“才饮长沙水，又食武昌鱼”有梗。据《三国志·吴书·陆凯传》，吴主孙皓欲从建业（南京）迁都至武昌，引发民怨并照例引发童谣：“宁饮建业水，不食武昌鱼。”

　　鳊鱼，学名团头鲂，中国土产淡水鱼类。武昌（今鄂城）樊口的鳊鱼，因有古今二梗加持而闻名。不过，鳊鱼并非武昌特有之鱼，长江中游以及流域的大小湖泊里，人养的和不是人养的，皆有所出。“武昌鱼”词条里的“武昌鱼主要产于湖北”是片面的、武断的。