【财新网】营养餐十余年来,农村儿童摆脱了“黄豆蒸米饭”的饥饿时代,如何从“吃得饱”走向“吃得好”成为新挑战。陕西某县数据显示,2011年—2022年,农村血压偏高的儿童样本比例上升了超18个百分点。越来越多的高血压儿童,凸显农村“控盐”之必要性。
“营养餐解决了农村孩子的身高问题、体重问题,现在让人担心的是,如何避免如肥胖问题、盐超标造成的心血管问题等隐患。”近日,中国发展研究基金会(CDRF)原副理事长卢迈在CDRF“控盐与儿童健康”专家研讨会上呼吁,应将农村儿童“控盐”切实提上日程。
【财新网】营养餐十余年来,农村儿童摆脱了“黄豆蒸米饭”的饥饿时代,如何从“吃得饱”走向“吃得好”成为新挑战。陕西某县数据显示,2011年—2022年,农村血压偏高的儿童样本比例上升了超18个百分点。越来越多的高血压儿童,凸显农村“控盐”之必要性。
“营养餐解决了农村孩子的身高问题、体重问题,现在让人担心的是,如何避免如肥胖问题、盐超标造成的心血管问题等隐患。”近日,中国发展研究基金会(CDRF)原副理事长卢迈在CDRF“控盐与儿童健康”专家研讨会上呼吁,应将农村儿童“控盐”切实提上日程。