刚刚聊过两本法国烹饪学校的书(详见《法国后厨机密:人生贵在遵从本心》)。这个夏天,有关法国的新书,讲的并不都是吃喝游乐。毕竟人不能只靠面包活着。人生或许无谓,但人本身却是会思想的芦苇。这个比喻,出自布莱兹·帕斯卡(Blaise Pascal)的《思想》。
这位17世纪的法国人,虽然活了不到40岁,却在诸多领域做出过巨大贡献。比如我们在初中物理课上都学过,计算压强所用的单位,就是以帕斯卡命名的。他也是通过人工手段,第一次制造出真空的人。由于早年嗜赌,他和费尔马通信研讨赌金分配问题,为概率论奠定了基础;此外,还有几何学中同样以他命名的帕斯卡定律。参观过巴黎工艺技术博物馆的朋友,一定见过他发明的加减法机械计算器。