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秋日桂香正当时 南方人的乡愁带热桂花经济|花赏

文、设计|财新 郑子璇(实习),杨涵
2024年10月23日 09:04
“桂花是南方的乡愁”话题最近在社交媒体上引发广泛讨论。无法切身领略熟悉的桂花气息,桂花产品就成了人们寄托思乡情绪的慰藉。桂花之香,蕴含的不尽是乡愁;清香而不腻人,也令其在香味市场夺得一席之位

  【财新网】随着气温转低,全国大部分地方秋意渐浓。在南方,许多城市满城桂花飘香。

  桂花,又名“木犀”或“木樨”,是中国传统十大名花之一。根据开花季节的不同,桂花可分为四季桂类和秋桂类,其中秋桂按照花色又可分为银桂、金桂和丹桂。宋代词人李清照在《鹧鸪天·桂花》中描写的桂花——“暗淡轻黄体性柔,情疏迹远只香留”,若按颜色分辨应是银桂。

  桂花盛花期集中在每年的9月到10月上旬,这段时间里,桂花香气沁人,因此农历八月的雅称又叫“桂月”。明代园艺典籍《瓶史月表》也把桂花列为八月花之盟主。通常来说,中秋前后就能闻到隐约的桂花香,此后便愈发浓烈。

责任编辑:张兰太 | 版面编辑:邓舒方
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