[6月27日下午，蔡澜微博发布消息称，“我们敬爱的蔡澜先生于2025年6月25日(六月初一)，在亲友陪同下，于香港养和医院安详离世。遵从先生意愿，为免叨扰亲朋，不设任何仪式，遗体已火化。在此感谢各位对蔡澜先生的关怀。”
蔡澜（Lam Chua）祖籍广东潮州，1941年8月18日出生在新加坡，后来定居中国香港。他身兼美食家、作家、电影人、电视主持人等角色，与金庸、倪匡、黄霑并称为“香港四大才子”。随着蔡澜去世，“香港四大才子”均已故去。
蔡澜：越吃越简单 越活越明白｜专访（含视频）
2025年06月27日 16:55
人家拿一把刀插你一下，你疼得要死。但是心疼是想出来的，你不想它就没有了。我就把我的焦虑通通锁在一个保险箱，把他踢到海里面去
责任编辑：耿铭钟 | 版面编辑：邓舒方
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