老读者都知道，我推荐大家不要辜负这个做饭的好时代：材料丰富易得，工具方便完备，成就感立竿见影，在家有地位，出门有面子。但光这些对没做过饭的人来说不够具体，今天手把手教做三个菜。
烤羊肉串
鲜切羊后腿肉切小块，打只蛋，加料酒，腌片刻；竹签用水泡过，一根签串五块肉，半斤肉正好五串，置锡纸上，放入烤箱，180度，每5分钟翻面洒烧烤料。20分钟后取出，肉香四溢。我两串二宝三串，我喝啤酒二宝喝冰镇苏打水，高质量亲子时间开始。
实现质量远高于店卖的烤羊肉串自由，你需要一个烤箱，用空气炸锅平替亦可。
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