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脂肪与肥胖|营养过剩②

文|[英]戴维·A.本德
2026年05月26日 16:56
任何过量的身体脂肪都是不健康和过早死亡的原因,但内脏脂肪比皮下脂肪更危险。肥胖率大幅增长是食物供应和消费量增加,加上体力活动减少造成的结果
在过去的半个世纪,所有发达国家的肥胖率都大幅增长。图:视觉中国

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脂肪分布很重要

  人体内的脂肪组织有两种:一种是皮下脂肪,主要(但并非完全)分布在臀部和大腿;另一种是腹腔内脏脂肪,主要表现为腰围增大或腰臀比升高。

  皮下脂肪主要作为代谢燃料的储备,代谢水平相对不活跃。相比之下,腹腔内脏脂肪组织在新陈代谢方面更加活跃,并且直接向肝脏释放脂肪酸,在那里它们刺激葡萄糖的产生,不管是否需要增加血糖。腹腔内脏脂肪组织还会分泌抵抗胰岛素作用的激素,从而导致2型糖尿病的发生。

责任编辑:张兰太 | 版面编辑:邓舒方
图片编辑:李泊静
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