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华夏饮食荤与素的流变|饮食
食荤食素,应与时俱进,随缘即可,不必过于执着
2026年08月29日 11:53
中元节始作俑者梁武帝,还首倡了茹素之风|民俗
这位如此佞佛的帝王却好景不长,竟然在“侯景之乱”中被饿死,这是否与平素营养不良有关,不敢妄断。在其身后八年,南梁亦亡。他曾有言:“自我得之,自我失之。”一语成谶欤?
2026年08月27日 09:46
京剧宗师谭鑫培的“面儿”
对于这次事件,自然仁者见仁智者见智。不过,可以肯定,当下的演艺界倘若能多几分谭鑫培这样的精神,争议会少,冷嘲热讽也会少
2026年07月19日 11:50
曾经轰动北京城的秦腔|识史
在清代,一开始风靡北京城的,既不是昆曲也不是京剧,恰恰是秦腔
2026年07月06日 10:30
从科举状元到高考“状元”
如今的高考被称为状元的,不仅每省有、每个地区有、甚至到一校一班,还有什么文科状元、理科状元,真是神州遍地皆状元也,有俗滥之嫌
2026年06月16日 09:51
白酒凭何从底层到国宴|饮食
一直到上世纪前半叶,白酒主要在底层社会流行,社会中上层人士还是以饮黄酒为主。白酒真正改变命运的是在1949年以后
2026年06月04日 14:14
略谈面条之源流及南北差异|饮食
而今之世,物流发达,人员流动频繁,南北差异也逐渐缩小
2026年05月27日 10:56
黄仁勋吃的北京炸酱面的前世今生|饮食
炸酱面生于末造,却能扬名于盛世,确实可喜可贺。但要只是一味顶着令名,去了原来的这些讲究,就成了“杂酱面”
2026年05月20日 09:42
从“擦边”到主旋律——清代以来戏曲的繁荣发展
满清的禁娼制度却意外地催生了中土独有的戏曲艺术的大发展,这也许能多少解释一点历史学中的偶然与必然
2024年12月31日 20:00
童祥苓:享荣耀、历磨难的京剧舞台英雄|人物
这位留下完美舞台形象的京剧老人,一生却很不完美,曾遭遇磨难,留下遗憾。但在人生旅途尤其是艺术生涯中,应该说他也是一位英雄
2024年12月06日 16:13
谈谈支原体肺炎的中医诊治|健保
中医虽然并无肺炎这一病名,但是,从中医史籍所载,诊治包括肺炎在内的外感性肺系疾病至少已有近2000年的历史和经验
2023年11月28日 08:57
立秋了,“贴秋膘”就是吃肉吗?|民俗
揫敛的意思是收敛,秋天之气是收敛的,所以有“秋收冬藏”之说。古时对立秋非常重视,迎接立秋的礼仪也十分隆重
2023年08月08日 08:34
永定河的功与过|识史
永定河可谓北京的“母亲河”。然而,汹涌无常的永定河又是北京城的心腹大患
2023年08月05日 08:52
海鲜与海味|饮食
饮食流变最为迅疾。如今,成本高昂、制作耗时费力的海味珍品逐渐落伍,而越来越多的海鲜则以鲜爽便捷、本色清新开始引领饮食之风
2023年06月23日 08:31
农历七月北京的“戏剧节”|民俗
旧时老北京在农历七月的民俗活动,主要集中在七月七日的乞巧节和七月十五日的中元节,围绕这两个节日,各种戏曲频繁上演,异常火爆
2022年08月13日 08:30
七夕是中国的“情人节”吗|民俗
诗人白居易讲述唐明皇与杨贵妃爱情的长诗《长恨歌》中的“七月七日长生殿,夜半无人私语时。在天愿作比翼鸟,在地愿为连理枝。天长地久有时尽,此恨绵绵无绝期。”则将七夕的浪漫推向了高潮
2022年07月30日 10:07
避暑与消夏|民俗
避暑是消极被动的躲避暑热的侵害,而消夏则是主动享受夏天所带来的乐趣,打发昼长夜短的无聊
2022年07月23日 10:16
“三伏中大热,冬必多雨雪”?|民俗
三伏分为初伏、中伏和末伏,每伏为十天,然而,一般年份都会出现两个中伏,因此一般“三伏天”实际上是四十天
2022年07月16日 08:29
天贶节与北宋的“天书事件”|民俗
民间在此日的风俗主要是有关清洁卫生,并借助夏季强烈的紫外线消毒杀菌
2022年07月09日 08:37
“都为河边洗象来”——北京六月六的“洗象节”|民俗
大象据说是除人类以外最聪明的动物之一,身形虽高大威猛,却性格温顺,颇通人性,经过驯养,能供人驱使和劳作
2022年07月02日 11:23
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陈飞
毕业于北京中医药大学,曾负笈法国巴黎,获欧洲工商管理硕士。现为中医主治医师。长年在《北京日报》《北京晚报》等媒体发表有关国学、文化与民俗的专栏文章,为北京戏曲评论学会副会长。
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