我们是否爱动物｜猎读

　　文｜李大卫

　　《金融时报》主笔亨利·曼斯是一个涉猎广泛的作者，他的新书《在人类塑造的世界上，如何去爱动物》，通过对待动物的态度和表现，探讨当代人在一些伦理问题上的自相矛盾。

　　世界上的很多动物爱心人士，对于自己关爱对象的真实处境，其实并无多少实际的了解。很多素食主义者也是如此。笔者年轻时曾经保持半素食多年，不是非常严格，但肉类，包括禽类制品肯定不在食谱范围。那段时间最怕路过厨房的排气系统，就像戒烟不久的人闻到烟味。这种选择常会遭受伪善的讥评，但本人对此从不反驳。平时摄用的蛋奶制品虽非杀生所取，但相关禽畜的圈养环境，又岂是恶劣二字所能说尽。