[前记:葡萄酒的世界很有趣,但初学者往往遇上麻烦:在餐厅,看着酒单上密密麻麻的字一脸懵;面对货架上琳琅满目的酒款,不知道哪瓶适合自己;和别人谈论某款酒时,对自己的判断不自信;了解过一些品种和产区知识,真正喝起某瓶酒时却对不上号……这是一本能帮你少走弯路的葡萄酒入门书。从理解葡萄酒的分类方法、酿造原理、质量标准,到学会选购、喝出好与坏、日常生活应用,再到对世界葡萄酒品种和产区形成有侧重的认知——现为葡萄酒创业者、曾毕业于美国布朗大学和法国蓝带学院葡萄酒管理专业的王胜寒(醉鹅娘),在长期的葡萄酒学习和教学实践过程中,从中国人学习葡萄酒的实用场景和常见误区出发,以通俗易懂的方式,把生活中会遇到的葡萄酒问题都说明白了。]