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古人吃啥?国博揭秘中国古代饮食 唐代点心亮相
2021年12月28日 15:39
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457万人明日开考,考研人数再创新高
2021年12月28日,北京,“中国古代饮食文化展”在中国国家博物馆开幕,对公众展出。出土于新疆吐鲁番阿斯塔那唐墓的唐代“点心”。本次展览共分为“食自八方”“茶韵酒香”“琳琅美器”“鼎中之变”“礼始饮食”五个单元,展出精选文物200余件(套),从食材、器具、技艺、礼仪等不同角度出发,全面呈现中国古代饮食文化的历史变迁。图/视觉中国
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2021年12月28日,北京,“中国古代饮食文化展”在中国国家博物馆开幕,对公众展出。出土于新疆吐鲁番阿斯塔那唐墓的饺子形状唐代“点心”。 隋唐时期,主食中麦类异军突起,成为北方主粮之首,发达的交通和开放的政策,使域外的面食品种及制作方法不断涌入。图/视觉中国
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2021年12月28日,北京,“中国古代饮食文化展”在中国国家博物馆开幕,对公众展出。图/视觉中国
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2021年12月28日,北京,“中国古代饮食文化展”在中国国家博物馆开幕,对公众展出。发现于浙江良渚古城遗址的碳化稻米。图/视觉中国
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2021年12月28日,北京,“中国古代饮食文化展”在中国国家博物馆开幕,对公众展出。清,青玉箸。图/视觉中国
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2021年12月28日,北京,“中国古代饮食文化展”在中国国家博物馆开幕,对公众展出。清,双耳带盖炊具组合,为科举考场考生所用便携炊具,包含蒸锅、炒锅、茶炉等。图/视觉中国
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2021年12月28日,北京,“中国古代饮食文化展”在中国国家博物馆开幕,对公众展出。清,三足锡火锅。图/视觉中国
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12月27日,北京,中国国家博物馆,中国古代饮食文化展上展示的“鸿门宴”复原图景。鸿门宴对座次的描写,反映了中国古代有以东为尊的传统。图/视觉中国
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2021年12月28日,北京,“中国古代饮食文化展”在中国国家博物馆开幕,对公众展出。可食用植物简笔画。图/视觉中国
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责任编辑:陈婉婷 | 版面编辑:耿铭钟
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