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《2015-2017年中国居民营养与健康状况监测报告》显示,2016-2017年我国7~17岁学龄儿童饮水不足率高达57.8%, 其中城市和农村儿童分别是49.2%和65.4%;男生女生分别是54.3%和61.8%。
一、科学认识“水”
水是人体重要的组成成分,是一切生命必需的物质,在人体内具有调节生理功能的作用。《中国学龄儿童平衡膳食宝塔(2022)》强调了水是6~17岁学龄儿童膳食的重要组成部分。
二、水适宜摄入量
人体水的摄入和排出维持着动态平衡,饮水过多或过少都不利于身体健康。《中国居民膳食营养素参考摄入量(2013版)》制定了我国6~17岁学龄儿童水适宜摄入量:
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