此“腊”非彼“腊” 吃肉莫搞差｜民俗

　　上一篇谈到了腊祭、腊月与腊八粥。其实，比腊八粥更为常见的以腊为名的食品则是腊肉，以及由此衍生出来的腊鱼、腊鸭，还有腊猪头、腊排骨等等。这又与腊有什么关联呢？实际上，这是一个汉字简、繁体合并导致两词相混不清的典型事例。

　　上世纪50年代以来，中国政府大力推动汉字简化，将一些笔画比较繁复的字，或简化书写、或与其他笔画较少的字合并。古籍和文字改革之前的文字经过简体排版后，就可能模糊了本来是两个字的区别。在大多数情况下，通过词组和上下文，两者可以厘清。比如汉字“云”，“云”在古文中表示“说”之意，如：不知所云；而云彩的云，原来繁体字作“雲”，文字改革后，将“云”与“雲”合为“云”。但是，这两个字一般还容易分清，而汉字“腊”则比较特殊了。