立夏启冰：古人夏季如何享用冰｜民俗

　　中国农历的立夏，顾名思义，标志着夏季的到来。入夏以后，天气渐趋炎热，自然要防暑降温。明末的北京史地风俗著作《帝京景物略》，曾记述了北京立夏的一个风俗——启冰：“立夏日，启冰，赐文武大臣，编氓得卖买，手二铜盏叠之，其声磕磕，曰冰盏。冰着湿乃消，畏阴雨天，以绵衣盖护，燠乃不消。”启冰实际就是开始启用冬天存储的天然冰，皇家将冰作为防暑降温福利赏赐文武大臣，这一制度在中土可谓由来已久，至少可追溯到2000余年前的先秦时期。