立秋了，“贴秋膘”就是吃肉吗？｜民俗

　　今天（8月7日）就到了二十四节气中的立秋，这给了还在“三伏天”煎熬的人们些许希望。元人吴澄编著的《月令七十二候集解》对立秋的注解如下：“立秋，七月节。……秋，揫也。物于此而揫敛也。初候，凉风至（礼记作盲风至）。西方凄清之风曰凉风，温变而凉气始肃也。《周语》曰：‘火见而清风戒寒是也。’二候，白露降。大雨之后，清凉风来，而天气下降，茫茫而白者，尚未凝珠，故曰白露降，示秋金之白色也。三候，寒蝉鸣。寒蝉，《尔雅》曰寒螀，蝉小而青紫者。马氏曰：物生于暑者，其声变之矣。”